UDON

先日
営業先のオーナーさんとの話の中で
各地方の家庭料理の話になり
今週末、お互いに食べてみようと
いうことになりました

それがコレ

東北地方（山形）で
よく食べられているものらしいです。
ちなみに食べ方はといいますと…
さば味噌缶に納豆を混ぜたものに
ゆでたうどんを入れて
…というか、つけて食べます

今日は天かすをトッピングとして
用意しました

お味は…



衝撃的でした。

健康にはイイかもしれませんね

ごちそうさま～っっ